Intolerancia a la fructosa: síntomas, diagnóstico, dieta

Aquellos que no toleran bien la fructosa encontrarán que se puede encontrar en bastantes alimentos. Qué desencadena el malestar, qué ayuda

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Intolerancia a la fructosa - brevemente explicado

  • La intolerancia común a la fructosa es correctamente malabsorción de fructosa. Esto significa que el cuerpo solo puede absorber (absorber) una cantidad limitada a la vez en el intestino.
  • La intolerancia a la fructosa generalmente conduce a gases / hinchazón, dolor abdominal y diarrea si ha consumido demasiado azúcar.
  • El médico puede determinar la intolerancia mediante una prueba de aliento.
  • Quienes son sensibles a la fructosa deben encontrar el umbral individual a partir del cual pueden consumir frutas, jugos y dulces sin problemas. No se recomienda una dieta completamente libre de fructosa.
  • La intolerancia hereditaria a la fructosa ocurre muy raramente, en la que las personas afectadas pueden absorber la fructosa a través del intestino, pero no pueden descomponerla, son intolerantes a la fructosa y deben evitarla por completo. La enfermedad es grave y afecta principalmente a los bebés.

Esta publicación se ocupa principalmente de la malabsorción común de fructosa.

Intolerancia, malabsorción, mala digestión, intolerancia, alergia: lo que significan los términos

La intolerancia alimentaria es un término de la jerga que se usa para expresar que, por ejemplo, no tolera bien la fructosa si la consume.

Si es intolerante a los alimentos, el cuerpo no puede descomponer una determinada sustancia correctamente porque carece de la enzima necesaria. La sustancia se acumula en el organismo. Ejemplo: intolerancia hereditaria a la fructosa.

La intolerancia a la fructosa, mucho más común, en la que las personas solo pueden absorber cantidades limitadas de fructosa en el intestino al mismo tiempo, es la malabsorción. La fructosa se metaboliza normalmente.

La mala digestión significa que los componentes de los alimentos no pueden o no pueden ser degradados y absorbidos por el cuerpo. Aquí también influye a menudo una deficiencia de enzimas, por ejemplo en el páncreas.

Una alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunológico a ciertos ingredientes de los alimentos.