Rollos de sésamo dulce con gotas de chocolate

Galletas de chocolate con sésamo para deleitarse en la mesa del desayuno: la alternativa a los panecillos de Nutella

© W & B / S. Mader, U. Schmid

Ingredientes para 8 piezas:

350 g de harina integral
200 ml de suero de leche
50 gramos de azucar
2 huevos
1 paquete de levadura en polvo
1 pizca de sal
4 cucharadas de chispas de chocolate
2 cucharadas de semillas de sésamo

También:

Harina para la encimera, papel de horno

Preparación:

Precaliente el horno a 200 grados (calor superior / inferior). Mezclar la harina con el suero de leche, el azúcar, los huevos, la levadura en polvo y una pizca de sal. Agregue gotas de chocolate y amase brevemente sobre una superficie de trabajo enharinada.

Dale forma de ocho rollos, espolvorea con semillas de sésamo, coloca en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornea en el horno precalentado por 15 minutos.

Tiempo de preparación:

unos 15 minutos más 15 minutos de tiempo de horneado

Por rollo aprox.:

233 kcal (= 977 kcal), 9 g de proteína, 6 g de grasa, 36 g de carbohidratos, 5 g de fibra