Cuando las pastillas de vitaminas son útiles

Quienes llevan una dieta equilibrada no necesitan ningún suplemento nutricional. Pero hay excepciones, por ejemplo en deportes, embarazo, vejez, con dieta vegana o enfermedades intestinales.

Independientemente de si es vegano, atleta competitivo o mujer embarazada: el uso de suplementos dietéticos debe considerarse cuidadosamente y adaptarse a su propia situación.

© W & B / Szczesny

El cuerpo puede absorber minerales y vitaminas envasados ​​naturalmente mejor que en forma de tabletas. Pero en algunas circunstancias y fases de la vida, como el embarazo o la enfermedad, pueden ocurrir deficiencias.

Si está pensando en un complemento alimenticio, debe consultar previamente con un médico o farmacéutico. También es importante cumplir con las pautas de dosis. Porque la regla "mucho ayuda mucho" no se aplica aquí. La sobredosis puede dañar el cuerpo, incluidas las vitaminas y los minerales.

Alta edad

Muchas personas mayores comen menos porque la sensación de gusto y hambre disminuyen. Incluso con la misma actividad física, el requerimiento de energía disminuye, mientras que el requerimiento de nutrientes es el mismo o incluso aumenta.

Rebecca Rippe, farmacéutica en Martfeld, se ha especializado en vitaminas y minerales y recomienda, previa consulta al médico, preparaciones con vitaminas D, C, B12 y ácido fólico además de magnesio, yodo y calcio. "La vitamina D ayuda al intestino a absorber el calcio de los alimentos y, por lo tanto, apoya el mantenimiento de los huesos. La dosis se determina individualmente", dice Matthias Riedl, nutricionista en Hamburgo.

Rebecca Rippe, farmacéutica de Bremen, se especializa en micronutrientes

© W & B / Mario Wezel

el embarazo

Si a un bebé no se le suministra adecuadamente folato, más conocido como ácido fólico, en el útero, esto puede tener consecuencias peligrosas: un aborto espontáneo o un parto prematuro, por ejemplo, y la espalda abierta. Las mujeres embarazadas pueden prevenir esto tomando un suplemento de ácido fólico.

"Incluso si desea concebir, debe consumir 400 microgramos de ácido fólico al día", aconseja Riedl. Esta dosis también se recomienda durante el primer trimestre del embarazo y luego se aumenta a 550 microgramos.

"La necesidad de hierro, yodo, calcio y ácidos grasos omega-3 también es mayor en esta fase de la vida", dice el farmacéutico Rippe. El médico debe decidir si es necesario actuar.

deporte competitivo

"En general, el consumo de energía y nutrientes aumenta con la actividad física", explica Rippe. Beber es particularmente importante, preferiblemente agua mineral, jugos rociadores o bebidas isotónicas.

Preste atención al equilibrio de minerales en deportes sudorosos y cargas muy intensivas. La falta de magnesio, calcio o proteínas también provoca calambres.

Con el ejercicio de resistencia, aumenta el estrés oxidativo en el cuerpo. "Se forman radicales libres que estimulan la construcción de músculo. Para interceptarlos nuevamente, se requieren vitaminas antioxidantes como A, C y E", dice Riedl.

Todas las vitaminas B apoyan los procesos de suministro de energía, el hierro a su vez promueve el suministro de oxígeno al cuerpo. Mediziner Riedl aconseja controlar el estado con regularidad.

Consumo de cigarrillos

Los fumadores tienen una mayor necesidad de vitamina C porque los radicales libres ejercen presión sobre el cuerpo. Al mismo tiempo, el consumo de tabaco inhibe la absorción de vitamina C en el intestino. Pero no es posible simplemente agregar dosis altas a la sustancia.

Los estudios demuestran que esto puede aumentar el riesgo de cáncer en los fumadores. "Incluso un pimiento rojo pequeño, 500 mililitros de jugo de naranja o 300 gramos de espinaca pueden cubrir el requerimiento diario de vitamina C", dice Riedl. Dejar de fumar sería mucho más saludable.

Enfermedad intestinal

Si se altera la digestión, como en la enfermedad celíaca o la enfermedad de Crohn, la absorción de nutrientes se ve afectada. Los suplementos dietéticos siempre deben hacerse en consulta con el médico, enfatiza Riedl. La fase de la enfermedad y la condición física influyen, entre otras cosas.

En la enfermedad celíaca, los suplementos nutricionales son muy importantes después del diagnóstico hasta que la membrana mucosa se haya regenerado. Por lo general, falta hierro o zinc. Lo mismo se aplica si se extirparon quirúrgicamente partes del intestino. Entonces, el consejo nutricional es obligatorio.

Dieta vegetariana

Los veganos deben vigilar su suministro de vitamina B12 y hierro en particular. El hierro se encuentra en los cereales integrales, las legumbres y las verduras, pero es más eficaz para el organismo a partir de la carne.

Solución simple: "Cualquiera que combine alimentos que contienen hierro con alimentos ricos en vitamina C como pimientos, repollo o frutas cítricas mejora la absorción", dice Riedl.

Por otro lado, evite los polifenoles que se encuentran en el café, el té y el vino tinto. Inhiben la admisión. Los vegetarianos que practican deportes de resistencia también suelen tener un mayor requerimiento de hierro.

La vitamina B12 debe complementarse con suplementos de la farmacia o jugos fortificados, copos y alternativas a la leche, dice Riedl. Incluso hay pasta de dientes con vitamina B12.

Tomando medicación

"Los micronutrientes y los fármacos compiten por las mismas vías metabólicas", explica el farmacéutico Rippe. Muchos medicamentos inhiben la formación y utilización de micronutrientes en el cuerpo, como los bloqueadores del ácido gástrico para la acidez y las úlceras de estómago. Esto cambia la digestión y dificulta la absorción de la vitamina B12 de los alimentos.

La píldora anticonceptiva también se considera un ladrón de micronutrientes: "Entre otras cosas, reduce el nivel sanguíneo de ácido fólico, vitamina C y magnesio", dice Rippe. Y los diabéticos tipo 2 que toman metformina durante mucho tiempo tienen un mayor riesgo de deficiencia de B12. Rippe aconseja complementar estas sustancias mientras las toma.