Qué conservaremos después de la pandemia

A pesar de que estamos preocupados por las restricciones causadas por la pandemia, hemos descubierto algunas cosas que creemos que son buenas y queremos continuar más tarde.

La pandemia ahora parece interminable. Inevitablemente, nos hemos establecido lo mejor que podemos en la nueva realidad de la vida. A nuestros editores se les ocurrieron algunas cosas de las que ya no quieren prescindir. Aquí informan lo que seguirá desempeñando un papel para ellos incluso después de su ansiado regreso a una época sin una pandemia:

Aglaja Adam sobre la cocina simultánea con amigos lejanos

Me apasiona hojear hojas de cocina y mirar blogs de comida en Internet. Desafortunadamente, antes de la pandemia, este ejercicio teórico se mantuvo a menudo. Después del trabajo estaba exhausto y los niños tenían hambre. Entonces hubo una cocción rápida.

Corona me provocó un deseo de cocinar, que me gustaría conservar. Después de trabajar desde casa, evocar algo delicioso ahora es una rutina regular. Y al menos en términos culinarios, traemos el gran mundo a casa.

Los abuelos viven en Tirol del Sur, actualmente fuera de nuestro alcance. Pero con albóndigas o Kaiserschmarrn podemos al menos saborear el lado soleado de los Alpes. La suscripción a una caja de cocción ha proporcionado aún más variedad. Tortillas mexicanas, curry tailandés o un pollo con mantequilla de la India picante: Honestamente, sabe al menos tan bien como en nuestros restaurantes favoritos que acaban de cerrar.

Otro invento pandémico del que no quisiera prescindir: noches virtuales de cocina con amigos. Picar y chisporrotear sincrónicamente en las cocinas de toda Alemania, creo que es maravilloso. Ya nos hemos atrevido a probar platos exóticos juntos.

Por ejemplo, una vieja amiga de la escuela cuya madre es de Corea nos mostró paso a paso cómo preparar el plato nacional bibimbap. Luego cenamos juntos, cada uno en nuestras agradables mesas en Munich, Berlín y Viena.

Espero que incluso después de la pandemia nos tomemos el tiempo para esas noches de cocina. Personalmente, definitivamente continuaré balanceando la cuchara de madera, ese es mi plan.

Andrea Grill en pausas para el almuerzo activas

En la oficina, una cita diaria era absolutamente sagrada para mí y mis colegas: la hora del almuerzo juntos. Cambié mi silla en el escritorio por la silla en la mesa de la cantina y disfruté de la comida. ¿Hacer ejercicio durante la pausa del almuerzo? ¡Nada!

Eso cambió con el traslado a la oficina en casa.En lugar de sentarse, la acción está ahora a la orden del día. Mis hijos quieren comer después de la educación en casa. Quien lo hace Mamá, por supuesto.

Así que me apresuro a ir a la cocina y pongo platos rápidos en la mesa. Las tareas domésticas más pequeñas también se realizan a un lado, casi de pasada. Cuando el sol llama afuera, a veces me despido del descanso antes y tomo un poco de aire fresco y nueva energía mientras corro por el bosque. Así que comienzo la tarde de la oficina motivado y de buen humor.

Nuestro quinto miembro de la familia, el caballo "Flocke", también está contento con los nuevos almuerzos animados y las visitas espontáneas a los establos. El encierro es molesto y estresante, pero afortunadamente no me convirtió en un adicto a la televisión.

Michael Schmidt sobre un nuevo equilibrio entre el trabajo y la vida personal

Corona ha cambiado mi vida y la de toda mi familia. Sin embargo, hay algunas cosas que puedo ver positivamente sobre este extraño momento. Lo que definitivamente quiero conservar para el tiempo posterior son descansos conscientes durante el trabajo, por ejemplo, en forma de caminata o almuerzo sin un teléfono inteligente o computadora portátil.

En la oficina en casa en particular, me quedó claro lo importantes que son los descansos breves para poder trabajar de manera productiva con la mente despejada. Otro objetivo para mí después de la pandemia es una mezcla de hogar y oficina. Incluso si la educación en el hogar y el estar sentados constantemente juntos eran un desafío, pasar tiempo con la familia a menudo era una gran ventaja.

Mis hijos ahora saben lo que hago todo el día y yo sé lo que hacen los maestros y los estudiantes todos los días. De alguna manera me tranquiliza saber que ahora podemos estar seguros de que el trabajo y el aprendizaje “remotos” funcionarán, si es necesario.

En pocas palabras, podría decir: Me gustaría mantener cierta flexibilidad para tener familia y trabajo bajo un mismo techo, y de tal manera que ambos se beneficien.

Clarissa Leitner sobre el deporte al aire libre

“Bien”, pensé para mis adentros, “si el deporte ya no es posible por dentro, lo moveré hacia afuera”. Así es como obtuve mi nuevo pasatiempo: trotar.

Lo que inicialmente solo tenía la intención de servir como una alternativa a mi otro entrenamiento de baile, rápidamente se convirtió en un programa de rutina que ahora se ha convertido en una parte indispensable de mi vida cotidiana. Una rutina que no solo es útil en las pandemias cotidianas.

Porque, ¿qué puede ser más agradable que estar al aire libre, dejar que el sol brille en tu rostro y escuchar buena música? Incluso el viento frío en días incómodos es increíblemente bueno una vez que has superado tu yo más débil.

Me ayuda a vagar mis pensamientos y dejar que mi alma cuelgue. Aparte de eso, después de una ronda de jogging estoy mucho más motivado para dedicarme a mis otras tareas en el escritorio, y la motivación siempre se puede utilizar, ¡incluso después de la pandemia!

Sylvie Rüdinger sobre el oasis verde en el balcón

El encierro es molesto. Este extraño estado de suspensión es molesto. Estoy deseando que llegue el día en que la normalidad vuelva en gran medida y no tengas que pensar una y otra vez "¿está permitido ahora?". Pero hay algo que me gustaría mantener “después de Corona”.

Durante los últimos años, siempre he disfrutado de mi balcón y de las plantas de primavera / verano adecuadas. Mi balcón es relativamente grande y tiene mucho espacio para flores y compañía. En algún momento, se agregaron tomates y descubrí mi pulgar verde poco a poco. El año pasado todo cambió gracias a Corona, y de repente mi balcón se convirtió en mi segunda sala de estar.

Trabajar desde casa lo convirtió en algo más que un lugar para el fin de semana; las restricciones de salida lo convirtieron en un oasis verde que fui expandiendo poco a poco; de repente ya no solo tenía flores y algunos arbustos de tomate. También había varias hierbas y plantas que ni siquiera conocía antes, por ejemplo, tagetes especiados.

A menudo pasaba la pausa del almuerzo en una tumbona al sol, y de todos modos después del trabajo. Y una u otra llamada profesional también fue más agradable bajo el sol que en el escritorio. Me gustaría mantener eso, y este año agregaré una cosa más: tengo varias semillas de tomate y hierbas, mini invernaderos y tierra para macetas, expandiré mi “rango de balcón” y, sobre todo, comenzaré en la base.

Ya no es la pequeña planta de tomate del centro de jardinería, ahora trato de cultivarla. Nadie sabe exactamente cuándo Corona pasará a un segundo plano y la oficina en casa y las restricciones terminarán nuevamente. Quizás en las próximas semanas y meses no sea tan diferente al año pasado. Pero mi entusiasmo por la jardinería en el balcón seguirá acompañándome y se quedará conmigo como hobby.

Roland Mühlbauer sobre las buenas conversaciones en los paseos

Es cierto que fui un ávido flaneur algún tiempo antes de la pandemia. Hace unos años, fue provocado por un desafío de 10,000 pasos por día durante la Cuaresma. Me he mantenido firme desde entonces. Los estudios fortalecen mi afición.

Sus resultados muestran que caminar regularmente puede mejorar la memoria, reducir el riesgo de depresión, mantener la circunferencia de la cintura bajo control, bajar la presión arterial y, en general, es excelente para el cuerpo. La pandemia ahora ha hecho que los amigos se conviertan en seguidores diligentes. ¿Qué más deben hacer juntos si quieren evitar el riesgo de infección en el interior y afuera hace demasiado frío para permanecer de pie en un solo lugar por más tiempo?

Puedes dar un paseo en casi cualquier clima. También me parece que nuestras conversaciones son estimuladas por el movimiento. Ya sea que descubra algo inspirador en el camino, o que conozca gente interesante.

En unas vacaciones en Italia antes de la pandemia, estuve una vez en un pueblo de la Toscana, donde todos estaban de pie hacia la noche, caminando por el paseo marítimo y hablando con los vecinos que conocí allí. En ese momento pensé que era extraño, en retrospectiva puedo entenderlo mejor. Espero que, incluso después de la pandemia, los amigos sigan queriendo llevarme a dar un paseo.

Christine Leitner sobre nuevos amigos por correspondencia

El mundo digital es apasionante, pero no fascinante a largo plazo. WhatsApp y compañía han perdido su atractivo para mí en los últimos seis meses a más tardar. Sin embargo, la comunicación ha sido durante mucho tiempo demasiado rápida e impersonal para mí.

Por eso he estado escribiendo cartas con mi mejor amigo por correspondencia que vive en un pueblo vecino durante los últimos tres años. Ahora he añadido otro pasatiempo a este pasatiempo: en diciembre descubrí la plataforma postcrossing y con ella mi pasión por las postales y los sellos bonitos. El principio es simple: envía postales a personas de todo el mundo y, al revés, recibe correo de vuelta.

El destinatario se le asigna aleatoriamente a través de la plataforma. Para que sepa que realmente ha llegado una tarjeta, recibe un código de registro junto con la dirección, que escribe en la tarjeta. A veces se tarda hasta que llega la tarjeta, pero la sorpresa es aún mayor.

He enviado 15 postales hasta ahora, incluso a Taiwán, Bielorrusia y Finlandia. Lo especial de este tipo de comunicación es que puede tomarse su tiempo. La postal, los sellos y las palabras se eligen deliberadamente. Después de un duro día de trabajo, escribir tarjetas es muy meditativo y la idea de que alguien al otro lado del mundo esté feliz con el correo me hace feliz.

Por supuesto, estoy aún más feliz cuando mi buzón tiene una postal con bonitos motivos y palabras amables listas para mí. Me sentí más feliz con las tarjetas en las que los remitentes describen su vida cotidiana. Actualmente hay tres postales esperando ser enviadas por mí - a Suiza, Austria y los Estados Unidos - y espero que haya muchas más, incluso después de la pandemia.

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